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[av_heading heading=’Nettoyage, blanchiment et désinfection en Poissonnerie’ tag=’h1′ style= » subheading_active= » show_icon= » icon=’ue800′ font= » size= » av-medium-font-size-title= » av-small-font-size-title= » av-mini-font-size-title= » subheading_size= » av-medium-font-size= » av-small-font-size= » av-mini-font-size= » icon_size= » av-medium-font-size-1= » av-small-font-size-1= » av-mini-font-size-1= » color= » custom_font= » icon_color= » margin= » margin_sync=’true’ padding=’10’ icon_padding=’10’ link= » link_target= » id= » custom_class= » av_uid=’av-kq9dvnv0′ admin_preview_bg= »][/av_heading]
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CLIENT : Une poissonnerie dispose d’un atelier de préparation à l’arrière de la boutique et de planches à découper dans la boutique. Avec le temps, les surfaces des planches sont pleines de rainures qui se sont encrassées et donc les bactéries y prolifèrent. Une odeur désagréable persiste malgré les nettoyages.
BESOIN : PRODISCOL procède à un audit des procédés et produits de nettoyage utilisés et préconise la mise en place – dans la centrale de lavage – d’un produit chloré désinfectant ultra-concentré (LM39), pour désincruster les résidus, blanchir et désinfecter toutes les surfaces dans le laboratoire et dans la boutique.
RÉSULTAT : Après plusieurs séances de nettoyage, le carrelage des sols et murs, ainsi que les planches à découper, sont quasiment revenus à leur blancheur d’origine et l’odeur tenace a disparue.
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